红豆暗暗红色是什么颜色？

不是鲜暗的红色，如果遇到那种红色的红小豆，那一定是用硫磺熏过的。正常优质的红小豆不会那么鲜艳，颜色是饱和度低的暗红色，甚至是紫色，这才是真正奶奶的颜色，不是大红色。

赤小豆是什么颜色

暗暗红色。优质红小豆的颜色是暗红色甚至是略带紫色，但是颜色不是很鲜艳，而是比较自然的暗红色，说明是优质红小豆；如果我们看颜色，豆子是鲜红色或鲜红色，那么可能是其他品种的豆子或被硫磺熏蒸过的红豆。如果红小豆的颜色是灰色、深色甚至是黄色，颜色很不自然，说明是陈年豆。如果豆子的颜色是黑色的，说明这种豆子可能已经发霉变质，不能吃了。不建议你选择这样的豆子。

赤小豆怎么煮容易烂

1.煮红小豆的正确方法是先泡好再煮。洗完之后，用清水浸泡几个小时。浸泡至膨胀后，即可开始煮粥。如果打算煮红豆薏米粥，可以把薏米和红豆放在清水里浸泡，因为薏米也很硬，不容易煮开。

2.泡好的红小豆放入锅中后，加入足够的水烧开，关火，让红小豆在锅中炖半个小时左右，然后再次煮开，关火炖半个小时左右，打开锅盖看一下。这时，红小豆已经煮好了。

3.用高压锅煮红豆要简单得多。将泡好的红豆放入高压锅后，可以直接用煮粥功能煮，直到提示音响起。

00-1010 1.红豆中含有较多的皂甙，能刺激肠道，所以有很好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿都有好处。

2.红豆含有较多的膳食纤维，具有很好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健美减肥的作用。

3.红小豆是一种富含叶酸的食物，妈妈和哺乳期的妈妈食用红小豆有促进泌乳的作用。

00-10-10 1.一些胃肠功能较弱的患者，每天服用红豆时千万不要贪吃。

2.被蛇咬的最好100天内不要吃红豆。

3.尿量过多的患者不建议多吃红豆，否则尿频会变得更严重。