这五种肉有毒 再香也不能吃

　　生活中很多人在饮食上不是太注重，特别是对于一些很常见的食物但是吃下去对身体有伤害的很多人都不了解，很多肉类食物一些部分是不能吃的，但是知道的人却很少，那么什么动物的肉有毒呢？

　　这种肉竟是能害死人的毒药

　　1、鱼身上的黑膜不能吃

　　鱼肚子里面的黑膜是不成以吃的，这层膜叫“腹膜脏层”，脂肪含量异常高，有一种奇异的腥味。农药和重金属进入鱼体内时，浓集于脂肪组织，这层膜可是很脏的哦！对肝脏伤害很大。

　　2、猪牛羊别吃“小腰子”和甲状腺

　　猪牛羊脖颈处有大批的甲状腺和淋趋承，含有甲状腺素，食用后会影响内排泄系统。肾上腺就是“小腰子”，食用后会招致头晕、吐逆、腹泻。两部位都积压了大批的病毒，吃了容易感染疾病，最好不要吃。

　　3、米猪肉不能吃

　　猪身上还有一处地方不能吃，长的像一个个的小疙瘩，又叫做“肉枣”、“米猪肉”，这类疙瘩中含有的病菌和毒素也不在少数，用水煮也不能保证去除，建议这样的猪肉千万别买！

　　4、鸡鸭屁股上的“小三角”不能吃

　　鸡、鸭、鹅屁股上有一个小小的三角区，是长尾巴的地方，叫“腔上囊”，含有淋巴腺，是吞噬致癌物质和细菌的地方。是鸡身上的“毒素仓库”，一定要剔除掉！

　　5、羊“悬筋”

　　羊“悬筋”应该很多人都知道吧，有人叫它“蹄白珠”，其实它是羊蹄里面组织发生病变生成的，一般为圆珠形。病变的肉能吃吗？为了安全，还是别了吧！

　　吃肉的好处

　　能灵活头脑

　　生物进化学家认为，红肉中所含的物质可以增加人脑的重量，使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。卡迪夫大学前神经生物学教授罗伯特·皮卡德对此解释说，“尽管大脑只占人类体重的2%，但却需要摄取将近20%的能量，而红肉恰恰能够提供充足的能量。”

　　抵抗感冒

　　红肉中含有大量的铁和锌，它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外，红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A，能够帮助身体有效对抗病菌。

　　缓解疲劳

　　红肉是最好的膳食铁的来源，能够帮助提供人体需要的血红蛋白。英国国家饮食和营养调查表明，英国有高于50% 的女孩对膳食铁摄入不足，进而导致疲劳、注意力不集中和发育不良等问题。

　　助增肌肉

　　红肉中含有丰富的蛋白质，这是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质，能为肌肉生长供应足够的能量。

　　老年人所需的蛋白质很难在人体系统内自动生成，因此他们需要增加从食物中吸收蛋白质的量。奶酪的蛋白质的品质不如红肉高，红肉中包含八种齐全的人体所需的氨基酸。另外，红肉中还含有高含量的钙和钾，是构建人体健康肌肉组织的重要矿物质。

　　瘦肉降压

　　医生通常建议患者少吃红肉以达到降低血压的目的，但是近期各项研究表明，食用瘦肉并不会对血压造成不利影响，相反，甚至可以帮助人们降低血压。瘦肉指的是不含脂肪的肉，包括猪大腿肉、菲力牛排、牛臀肉以及羊腿肉。

（责任编辑：彭志兴）