五款美食能够帮你调理便秘

　　便秘的问题在生活中我们也经常会遇到，经常便秘的人都希望能解决这个问题，那么，便秘该如何调理呢？看看下面文章的介绍。

　　五款美食能够帮你调理便秘

　　1、紫菜芝麻饭

　　先将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。同时将这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

　　2、醋腌莲藕

　　先将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。

　　3、醋拌圆白菜

　　先将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。在将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。

　　4、姜汁拌菠菜

　　准备菠菜250克，姜25克，精盐、酱油、香油、味精、醋、花椒油各适量。先将菠菜去须根留红头，洗净后切长段，置开水锅内略焯后捞出，沥水，装盘抖散，晾凉，加入搅成的姜汁及精盐、酱油、香油、味精、醋、花椒油调匀拌入味。佐餐食，具有养血通便、开胃解酒的功效。适用于肠燥便秘、老年性便秘、习惯性便秘、痔疮、高血压、酒精中毒等症。

　　5、油焯海带豆

　　先将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。因为海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。

　　便秘的危害

　　1、影响美容

　　便秘患者由于粪块长时间滞留肠道，异常发酵，腐败后可产生大量有害的毒素，易生痤疮、面部色素沉着、皮疹等。

　　2、导致肥胖

　　毒素导致大肠水肿，下半身血液循环减慢，易形成梨形身材及胖肚子。

　　3、产生体臭

　　毒素的聚集可引起口臭和体臭。

　　4、饮食无味

　　便秘可使腹部胀满，产生恶心、厌食、食而无味。

　　5、神经衰弱

　　便秘病人可有烦燥不安、心神不安、失眠等症状。

　　6、引发痛经

　　慢性便秘病人由于长期盆腔肌肉刺激，常可引发痛经。

（责任编辑：彭志兴）