铁观音pk最好最有代表性的产地在哪里?
2021-09-09 09:30作者:hongyi5养生 0人已围观
摘要最具代表性的产区是西平、甘德、香花。三个产区生产的茶叶各不相同,各有各的口味。比如喜欢浓茶就适合西平,喜欢淡茶就选另外两种。让我们来看看详细的区别。 00-1010铁观音起...
最具代表性的产区是西平、甘德、香花。三个产区生产的茶叶各不相同,各有各的口味。比如喜欢浓茶就适合西平,喜欢淡茶就选另外两种。让我们来看看详细的区别。
00-1010铁观音起源于福建安溪,但即使是产自安溪的铁观音,在不同的茶叶产区也有不同的特点,其中西平、甘德、香花是最具代表性的。
1.西平生产区。
西平产的铁观音,入口香气浓郁,甘甜。无论是在杯口还是茶汤口,浓郁的香气都能让房间充满香味。它酿出的汤清纯醇厚,入口微酸性,酸中有香,香中有酸。西平生产区的铁观音主要有三个特点,即“唐农”、“云茗”和“魏翔”。浓汤是指茶汤呈金黄色,颜色鲜艳,浓汤色浓。韵明意味着铁观音独特的“观音韵”明显,入口有一种爽朗的感觉。微香是指香味长,不冲鼻。
2.德国感。
甘德地区海拔较高,属于内安溪地区。因此,干德生产的铁观音具有明显的高山茶特征,有别于西平铁观音做的浓汤。甘德铁观音汤色泽淡亮,呈淡绿色,有淡淡的兰花香味。因为地处高山,空气清新无污染,所以康德生产的铁观音香味十足。说“会持续三天”可能有些夸张,但说香味溢满房间一点也不夸张。虽然香气浓郁,但入口清淡爽口,回来很快,让人回味悠长。
3.香花产区。
像康德一样,香花位于海拔8000米的高山上。因此,香花生产的铁观音和康德一样,也具有“汤醇回甘”的特点。而且香花出品的铁观音味道很正,进口后整个口腔都能灌满茶,没有茶以外的任何味道,包括没有火的酸味。
00-1010西平不是高山茶,所以它的颜色丰富,呈金黄色,没有后两种漂亮。甘德和香花都是高山茶。不同的是,甘德的铁观音有轻微的酸味,而香花的铁观音只有醇厚的茶味。另外,官德铁观音最耐泡,5泡后有香气,但其他两个不行。
00-1010喜欢喝浓茶的可以选择西平地区,喜欢喝清淡型的可以选择甘德和香花。后两者中,如果你对香气和酸味带来的层次感和丰富感更感兴趣,那么对道德敏感的铁观音是最佳选择;如果你对正宗纯正的茶味更感兴趣,可以选择香花铁观音。
10-1010铁观音发源于福建省福州市安溪县西坪镇,发现于1723年至1735年。“铁观音”不仅是茶的名称,也是茶叶品种的名称。铁观音茶是半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。铁观音有独特的“观音韵”,清香淡雅。酿造后具有天然的兰花香味,味道纯正浓郁,香气浓郁持久,有“七泡以上”的美誉。除了普通茶的休闲功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、健身、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功能。
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