如何做出好吃的毛豆腐吃法

-毛豆腐是东莞非常有名的特产，很多外国人都会来这里吃。那么这个毛豆腐到底有多好吃呢？让我们一起做吧。

00-1010将每块豆腐切成3小块。将锅放在大火上，加入菜籽油，当它热到70%时，加入豆腐，煎至两面发黄。皮皱后，加入葱花、姜末、味精、白糖、精盐、高汤、酱油，煮两分钟。翻几下，然后拿起锅装盘。

毛豆腐怎么做好吃

1.冬笋去皮去蒂香菇切丁，五花肉切丁，葱姜切丁。

2.油锅烧至七成热，放入毛豆腐，炒至金黄，捞出。

3.将五花肉放入油锅中，翻炒油，加入葱、姜、辣椒酱翻炒。

4.倒入冬笋和水发香菇，翻炒几秒钟，倒入100 ml清水，放入半勺盐和酱油，倒入毛豆腐，盖上盖子，煮两分钟至汤汁浓稠。

毛豆腐的美味做法

1.毛豆腐中的蛋白质含量无疑也是非常丰富的，尤其是毛豆腐中的蛋白质属于完全蛋白质，所以毛豆腐的营养价值非常高，而且吃毛豆腐还可以降低血脂，保护血管细胞，所以吃毛豆腐可以帮助大家有效预防心血管疾病。同时，毛豆腐还有助于调理、减肥和病后细嫩肌肤，是非常适合我们养生的食品。

2.除了普通豆腐所含的营养成分外，其实还有很多人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、镁等。这些都是人体非常需要的，尤其是糖和植物油。所以大家吃毛豆腐的时候，可以发现它有补中益气、清热润燥的功效。同时，毛豆腐还能帮助我们有效清洁胃部，促进牙齿和骨骼的生长，是我们防治骨质疏松的好选择。

虽然10-1010毛豆腐的营养价值非常丰富，但其中所含的热量并不太低。经测定，发现100克毛豆腐所含热量为237千卡。如果热量这么高，如果在体内堆积过多，很容易造成肥胖。所以平时饮食中如果吃毛豆腐，一定要控制好量。适量吃点毛豆腐没问题，但是吃多了。