披萨的做法(家常披萨的做法)

披萨是一道非常受欢迎的西餐，其口感独特、美味可口，深受广大食客的喜爱。下面我们将详细介绍几种最正宗的披萨做法及配料，让你在家也能轻松制作出美味的披萨佳肴。

经典家常意大利披萨

所需材料：

披萨饼皮(适量)适量

番茄酱(适量)适量

莫扎里拉奶酪(适量)适量

意式香肠(适量)适量

洋葱(适量)适量

青椒(适量)适量

食用盐(适量)适量

食用油(适量)适量

步骤：

1.先将披萨饼皮放入烤盘中备用。接着在锅中倒入适量的食用油，烧热后放入切好的洋葱和青椒进行翻炒均匀。如果喜欢吃咸一点的意大利披萨，可以在洋葱和青椒中加入一些盐进行调味。接着加入切好的意式香肠进行翻炒均匀，直到出现红油为止。如果觉得炖的时间太长导致意式香肠变得过于柴硬，可以适当加入一些清水进行稀释。接着将番茄酱涂在披萨饼皮上，撒上莫扎里拉奶酪，再放上炒好的意式香肠和洋葱青椒等配料即可。然后将烤盘放入预热好的烤箱中，以200°C左右的温度烤制约15-20分钟即可。最后撒上少量的食用盐进行调味即可。

2.如果想让意大利披萨更加美味可口，可以在上面加上一些芝士或者橄榄增加口感和香气。如果喜欢吃油腻一点的意大利披萨，可以在烹饪过程中多放一些油。

经典家常墨西哥玉米披萨

所需材料：

披萨饼皮(适量)适量

黄豆酱(适量)适量

玉米粒(适量)适量

辣椒粉(适量)适量

洋葱(适量)适量

青椒(适量)适量

食用盐(适量)适量

食用油(适量)适量

步骤：

1.先将披萨饼皮放入烤盘中备用。接着在锅中倒入适量的食用油，烧热后放入切好的洋葱和青椒进行翻炒均匀。如果喜欢吃咸一点的墨西哥玉米披萨，可以在洋葱和青椒中加入一些盐进行调味。接着加入黄豆酱和辣椒粉进行翻炒均匀，直到出现红油为止。如果觉得炖的时间太长导致黄豆酱变得过于柴硬，可以适当加入一些清水进行稀释。接着将玉米粒放在披萨饼皮上，撒上切好的洋葱和青椒等配料即可。然后将烤盘放入预热好的烤箱中，以200°C左右的温度烤制约15-20分钟即可。最后撒上少量的食用盐进行调味即可。

2.如果想让墨西哥玉米披萨更加美味可口，可以在上面加上一些芝士或者酸奶油增加口感和香气。如果喜欢吃油腻一点的墨西哥玉米披萨，可以在烹饪过程中多放一些油。