油炸汤圆的做法(油炸汤圆的做法家庭做法)

油炸汤圆是一种非常受欢迎的小吃，其口感香脆、味道甜糯可口，深受广大食客的喜爱。下面我们将详细介绍几种最正宗的油炸汤圆做法及配方教程，让你在家也能轻松制作出美味的油炸汤圆佳肴。

经典家常油炸汤圆

所需材料：

糯米粉(适量)适量

热水(适量)适量

红豆沙馅(适量)适量

食用油(适量)适量

步骤：

1.将糯米粉放入碗中，加入适量的热水进行搅拌，直到成为均匀的面糊状备用。接着将红豆沙馅揉成小球状备用。然后将面糊分成若干份，每份搓成圆形状，中间压上一个小坑备用。最后将红豆沙馅放在面团中央，用手将其封住，搓成圆形状即可。

2.将油倒入锅中，烧热后将做好的汤圆放入锅中进行油炸，大约需要3-5分钟的时间，直到汤圆变得金黄酥脆即可。如果觉得汤圆过于油腻，可以在炸的过程中加入一些淀粉或者面粉来增加面的黏性。最后将炸好的汤圆捞出沥干油份即可。

3.如果想让油炸汤圆更加美味可口，可以在上面撒上一些芝麻或者糖粉增加口感和香气。如果喜欢吃咸的，还可以在上面撒上一些盐或者味精增加口感。

经典家常芝士油炸汤圆

所需材料：

糯米粉(适量)适量

热水(适量)适量

黄油(适量)适量

芝士片(适量)适量

玉米淀粉(适量)适量

食用油(适量)适量

步骤：

1.将糯米粉放入碗中，加入适量的热水进行搅拌，直到成为均匀的面糊状备用。接着将黄油切成小块状备用。然后将芝士片切成小块状备用。接着在面糊中加入适量的玉米淀粉进行调味，搅拌均匀成糊状物备用。最后在面糊中加入切好的黄油和芝士片，再次搅拌均匀即可。

2.将油倒入锅中，烧热后将做好的汤圆放入锅中进行油炸，大约需要3-5分钟的时间，直到汤圆变得金黄酥脆即可。如果觉得汤圆过于油腻，可以在炸的过程中加入一些淀粉或者面粉来增加面的黏性。最后将炸好的汤圆捞出沥干油份即可。

3.如果想让芝士油炸汤圆更加美味可口，可以在上面撒上一些黑胡椒粉或者辣椒粉增加口感和香气。如果喜欢吃咸的，还可以在上面撒上一些盐或者味精增加口感。