椰子冻的做法(椰子冻的做法大全)

椰子冻是一道非常受欢迎的甜品，它不仅口感鲜美，而且富含营养。下面为大家详细介绍几种简单易学的椰子冻做法，让您轻松做出美味可口的佳肴。

一、经典家常椰子冻

材料：

1. 椰浆适量

2. 吉利丁粉适量

3. 砂糖适量

4. 清水适量

步骤：

1. 将吉利丁粉放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀，让其充分吸收水分。接着将椰浆倒入锅中加热至微温状态，离火后加入砂糖搅拌均匀。然后将吉利丁粉水慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，直到吉利丁粉完全溶解。接着将混合好的椰浆倒入模具中，放入冰箱冷藏2-4小时即可。如果喜欢口感更浓郁一些的味道，可以在最后再加入一些椰子肉或果肉作为点缀。还可以在面糊中加入一些芝麻等食材增加营养价值和口感层次感。

二、经典芒果椰子冻

材料：

1. 椰浆适量

2. 芒果适量

3. 吉利丁粉适量

4. 砂糖适量

5. 清水适量

步骤：

1. 将芒果去皮去核切成小块备用。接着将吉利丁粉放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀，让其充分吸收水分。然后将椰浆倒入锅中加热至微温状态，离火后加入砂糖搅拌均匀。接着将芒果块放入锅中，用中小火煮熟至软烂。然后将吉利丁粉水慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，直到吉利丁粉完全溶解。接着将混合好的椰浆和芒果一起倒入模具中，放入冰箱冷藏2-4小时即可。如果喜欢口感更清爽一些的味道，可以在最后再加入一些柠檬汁作为调味料。还可以在面糊中加入一些芝麻等食材增加营养价值和口感层次感。

三、经典草莓椰子冻

材料：

1. 椰浆适量

2. 草莓适量

3. 吉利丁粉适量

4. 砂糖适量

5. 清水适量

步骤：

1. 将草莓洗净备用。接着将吉利丁粉放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀，让其充分吸收水分。然后将椰浆倒入锅中加热至微温状态，离火后加入砂糖搅拌均匀。接着将草莓放入锅中，用中小火煮熟至软烂。然后将吉利丁粉水慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，直到吉利丁粉完全溶解。接着将混合好的椰浆和草莓一起倒入模具中，放入冰箱冷藏2-4小时即可。如果喜欢口感更浓郁一些的味道，可以在最后再加入一些椰子肉或果肉作为点缀。还可以在面糊中加入一些芝麻等食材增加营养价值和口感层次感。