发面饼的家常做法(发面饼的家常做法又松又软怎么做)
2024-12-06 16:07作者:小衣美食 0人已围观
摘要发面饼是一道非常受欢迎的传统小吃,其口感香脆可口,深受人们的喜爱。下面我们将详细介绍几种最简单易学的发面饼家常做法,让你在家也能轻松制作...
发面饼是一道非常受欢迎的传统小吃,其口感香脆可口,深受人们的喜爱。下面我们将详细介绍几种最简单易学的发面饼家常做法,让你在家也能轻松制作出美味的发面饼佳肴。
经典家常发面饼
所需材料:
面粉(适量)适量
酵母粉(适量)适量
温水(适量)适量
盐(适量)适量
油(适量)适量
芝麻(适量)适量
步骤:
1.将面粉、酵母粉和盐混合在一起,加入适量的温水搅拌均匀,揉成面团。如果面团太干可以适当加一些水,太湿可以适当加一些面粉。最后将面团搓成细长的条状备用。
2.将锅烧热,加入适量的油,待油热后放入搓好的面团煎炸约1-2分钟左右即可。如果想要增加口感层次,可以在煎炸的过程中加入一些其他的调料如五香粉、辣椒粉等进行调味。最后撒上一些芝麻进行装饰,增加其美观度和食欲。
3.将做好的发面饼取出,切成小块状即可食用。如果想要增加口感层次,可以在切的时候加入一些其他的调料如葱花、香菜等进行装饰。最后撒上一些黑芝麻进行装饰,增加其美观度和食欲。
4.将做好的发面饼放入盘子中,用手轻轻压实一下即可。如果想要增加口感层次,可以在压实的时候加入一些其他的调料如沙拉酱、酱油等进行调味。
5.将做好的发面饼放入冰箱中冷藏一段时间,使其更加清凉爽口。如果喜欢更加柔软的口感,可以在冷藏之前先将其用热水烫一下,这样可以让它们更加入味。
6.将做好的发面饼取出,放入烤箱中以200°C的温度烤约10-15分钟左右即可。如果想要增加口感层次,可以在烤之前先在表面刷上一层蜂蜜或者糖浆进行装饰,这样可以让它们更加入味。
7.将做好的发面饼取出,切成小块状即可食用。如果想要增加口感层次,可以在切的时候加入一些其他的调料如柠檬汁、生姜汁等进行装饰。最后撒上一些黑芝麻进行装饰,增加其美观度和食欲。
8.将做好的发面饼放入盘子中,用手轻轻压实一下即可。如果想要增加口感层次,可以在压实的时候加入一些其他的调料如沙拉酱、酱油等进行调味。
9.将做好的发面饼放入微波炉中加热约1-2分钟左右即可。如果想要增加口感层次,可以在加热之前先在表面刷上一层蜂蜜或者糖浆进行装饰,这样可以让它们更加入味。
10.将做好的发面饼取出,放入烤箱中以200°C的温度烤约10-15分钟左右即可。如果想要增加口感层次,可以在烤之前先在表面刷上一层蜂蜜或者糖浆进行装饰,这样可以让它们更加入味。
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