甘肃特色食品(甘肃特色食品有哪些)

甘肃是一个历史悠久的省份，拥有着丰富的文化和美食。在甘肃，有许多特色食品值得一试，下面就让我们一起来了解一下甘肃的特色食品吧！

1. 兰州拉面：兰州拉面是甘肃省的传统名吃之一，以面条细、爽滑、筋道为特点，配以牛肉汤、葱花、香菜等调料制成。这道美食口感独特，非常适合作为早餐或快餐食用。

2. 驴肉火烧：驴肉火烧是甘肃省的传统小吃之一，由驴肉、面粉、葱花、香菜等食材制成。它的口感香酥可口，非常适合搭配啤酒食用。

3. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西的传统汉族风味小吃，主要由馍、羊肉、豆腐皮、黄豆芽等食材组成。它的汤汁浓郁，口感丰富，是甘肃人最爱的早餐之一。

4. 烤全羊：烤全羊是甘肃省的传统名菜之一，以整只羊烤制而成。它的口感鲜美嫩滑，香气扑鼻，是甘肃人最喜欢的宴席菜肴之一。

5. 手抓饼：手抓饼是一种传统的西北地区小吃，由面粉、鸡蛋、葱花等食材制成。它的口感松软有弹性，味道香脆可口。

6. 马蹄糕：马蹄糕是甘肃省的传统小吃之一，由糯米粉、马蹄粉、红枣泥等食材制成。它的口感软糯甜美，非常适合作为甜点食用。

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