海米冬瓜汤做法(海米冬瓜汤的做法大全家常做法)

海米冬瓜汤是一道清爽美味的汤品，其口感鲜美、营养丰富，深受广大食客的喜爱。下面为大家详细介绍几种常见的海米冬瓜汤的做法。

一、经典海米冬瓜汤

材料：

1. 冬瓜500克

2. 海米适量

3. 葱姜适量

4. 盐适量

5. 鸡精适量

步骤：

1. 将冬瓜去皮去籽切成小块备用。接着将海米用清水浸泡片刻，洗净备用。接着将锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升高至约170度时，放入葱姜末煸炒出香味。接着加入冬瓜块和适量的水煮开后转小火慢慢熬煮至汤汁浓稠即可。如果喜欢口感更嫩滑一些的味道，可以在最后再加入一些淀粉水勾芡作为调味料。接着将煮熟的冬瓜块捞出装入碗中，撒上适量的海米和葱花即可食用。如果喜欢口感更香浓一些的味道，可以在最后再撒上一些胡椒粉或者鸡精作为调味料。

二、南瓜海米冬瓜汤

材料：

1. 南瓜500克

2. 海米适量

3. 葱姜适量

4. 盐适量

5. 鸡精适量

6. 料酒适量

步骤：

1. 将南瓜去皮去籽切成小块备用。接着将海米用清水浸泡片刻，洗净备用。接着将锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升高至约170度时，放入葱姜末煸炒出香味。接着加入南瓜块和适量的水煮开后转小火慢慢熬煮至汤汁浓稠即可。如果喜欢口感更嫩滑一些的味道，可以在最后再加入一些淀粉水勾芡作为调味料。接着将煮熟的南瓜块捞出装入碗中，撒上适量的海米和葱花即可食用。如果喜欢口感更香浓一些的味道，可以在最后再撒上一些料酒和鸡精作为调味料。

三、玉米海米冬瓜汤

材料：

1. 玉米粒200克

2. 冬瓜500克

3. 海米适量

4. 葱姜适量

5. 盐适量

6. 鸡精适量

7. 料酒适量

步骤：

1. 将玉米粒用清水洗净备用。接着将冬瓜去皮去籽切成小块备用。接着将海米用清水浸泡片刻，洗净备用。接着将锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升高至约170度时，放入葱姜末煸炒出香味。接着加入玉米粒和适量的水煮开后转小火慢慢熬煮至汤汁浓稠即可。如果喜欢口感更嫩滑一些的味道，可以在最后再加入一些淀粉水勾芡作为调味料。接着将煮熟的冬瓜块捞出装入碗中，撒上适量的海米和葱花即可食用。如果喜欢口感更香浓一些的味道，可以在最后再撒上一些料酒和鸡精作为调味料。