清明节青团的做法(清明节青团做法步骤简单)

清明节是我国传统的重要节日之一，也是祭祖扫墓的日子。在这个特殊的日子里，人们会烧纸、上香、献花等，以表达对逝去亲人的思念之情。而在清明节期间，还有一种传统的美食——青团，它是由糯米粉、豆沙和艾叶制成的，寓意着“团圆”和“祭祀”。下面我们将详细介绍如何制作美味可口的清明节青团。

所需材料：

糯米粉(适量)适量

开水(适量)适量

艾叶(适量)适量

红豆沙(适量)适量

冰糖(适量)适量

步骤：

1.先将已经处理好的艾叶洗净切成细碎状备用；另外，也可以根据个人口味加入少量的其他调料增加口感和风味。

2.接着将已经准备好的糯米粉放入碗中，倒入适量的开水，用手揉成面团状备用；如果觉得面团太硬，可以适当加入一些水调节软硬度。

3.接着将已经做好的红豆沙搓成小球状备用；另外，也可以根据个人口味加入少量的其他馅料增加口感和风味。

4.接着将已经做好的艾叶和红豆沙分别放在两个小碗中备用；另外，也可以根据个人口味加入少量的其他调料增加口感和风味。

5.接着将已经揉好的糯米面团分成若干个小面团，然后将每个小面团搓成椭圆形状；如果觉得面团太硬，可以适当加