海口老字号美食推荐(海口著名美食)

海口是海南省的省会城市，也是一个拥有悠久历史和丰富文化的城市。在海口，有许多老字号餐厅和小吃店，它们以独特的口味和传统的制作工艺而闻名于世。以下是海口老字号美食推荐，让你在品尝美食的同时，也能领略到海口的历史和文化。

1. 海南粉

海南粉是海口非常有名的一道传统小吃，也是海口老字号美食之一。海南粉的主要原料是米粉和各种蔬菜、肉类等食材，再加上特制的调料和辣椒酱，味道鲜美可口。许多老字号餐厅都会提供正宗的海南粉，如“琼记海南粉”、“南翔面馆”等。

1. 文昌鸡

文昌鸡是海南省内的一种特色菜品，也是海口老字号美食之一。文昌鸡选用优质的土鸡，经过特殊的腌制和烤制工艺制成，口感鲜嫩可口。许多老字号餐厅都会提供正宗的文昌鸡，如“海南大排档”、“琼海酒楼”等。

1. 椰子鸡

椰子鸡是海南省内的一种特色菜品，也是海口老字号美食之一。椰子鸡选用新鲜的鸡肉和椰子汁制成，味道香甜可口。许多老字号餐厅都会提供正宗的椰子鸡，如“海南大排档”、“琼海酒楼”等。

1. 东山羊

东山羊是海南省内的一种特色菜品，也是海口老字号美食之一。东山羊选用优质的山羊肉，经过特殊的烤制工艺制成，口感鲜嫩可口。许多老字号餐厅都会提供正宗的东山羊，如“海南大排档”、“琼海酒楼”等。

1. 五指山野生菌汤

五指山野生菌汤是海南省内的一种特色汤品，也是海口老字号美食之一。五指山野生菌汤选用多种野生菌和鸡汤制成，味道清香可口。许多老字号餐厅都会提供正宗的五指山野生