桂林十大美食(桂林十大美食简介)

桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市，也是一个美食之都。这里有着丰富多样的美食文化，包括传统的汉族、壮族和瑶族特色食品，以及现代的西餐和各种小吃。以下是一份桂林十大美食攻略，让您在这座城市里品尝到最地道的美味佳肴。

1. 螺蛳粉：螺蛳粉是桂林的传统名吃之一，也是一道非常受欢迎的小吃。将螺蛳粉煮熟后放入碗中，再加入辣椒油、花生碎、葱花等调料即可食用。这道小吃口感鲜美，味道浓郁，非常适合喜欢吃辣的人。

2. 酸笋米粉：酸笋米粉是桂林的另一道传统名吃，也是一道非常受欢迎的早餐食品。将米粉煮熟后放入碗中，再加入酸笋、豆腐皮、木耳等配料即可食用。这道小吃口感清爽，味道酸甜可口，非常适合搭配早点食用。

3. 桂林米粉：桂林米粉是广西地区的一种传统面食，也是桂林的代表性食品之一。将米粉用开水烫熟后，再加入肉末、豆腐皮、香菜等配料即可食用。这道小吃口感细腻，味道鲜美，非常适合搭配汤水食用。

4. 糖葫芦：糖葫芦是桂林的传统小吃之一，也是一道非常受欢迎的甜品。将草莓、山楂、葡萄等水果串成串状，然后沾上糖浆后晾干即可食用。这道小吃口感酸甜可口，非常适合作为下午茶或者零食食用。

5. 八宝粥：八宝粥是广西地区的传统粥品之一，也是桂林的代表性食品之一。将糯米、红枣、桂圆、莲子、花生等多种食材煮成粥状，再加入冰糖调味即可食用。这道小吃口感绵软香甜，营养丰富，非常适合作为早餐或者夜宵食用。

6. 马蹄糕：马蹄糕是广西地区的传统糕点之一，也是桂林的代表性食品之一。将马蹄粉、糯米粉、红薯泥等食材混合在一起制成糕状，再切成小块即可食用。这道小吃口感软糯香甜，非常适合作为下午茶或者零食食用。

7. 叉烧包：叉烧包是广东地区的传统点心之一，但在桂林也很受欢迎。将猪肉馅、叉烧酱等食材制成包子状，蒸熟后即可食用。这道小吃口感软糯香甜，非常适合搭配早茶或者午餐食用。

8. 桂林酥肉：桂林酥肉是广西地区的传统名菜之一，也是桂林的代表性菜品之一。将猪肉切成薄片状，用淀粉和鸡蛋液裹上一层面粉炸至金黄色后捞出