清远家常菜(清远的特色菜)
2024-12-05 10:15作者:小舞美食 9588人已围观
摘要清远是广东省的一个历史文化名城,拥有着丰富多彩的美食文化和独特的地域特色。下面将为大家介绍清远的家常菜,让您在这座城市中品尝到最地道、最...
清远是广东省的一个历史文化名城,拥有着丰富多彩的美食文化和独特的地域特色。下面将为大家介绍清远的家常菜,让您在这座城市中品尝到最地道、最美味的美食。
1. 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道传统的清远家常菜,选用新鲜的鲈鱼为主料,配以葱姜蒜等调料,口感鲜美、营养丰富。以下是一份简单的清蒸鲈鱼做法:
所需材料:
鲈鱼一条(约500克)
葱姜蒜适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
食用油适量
制作步骤:
1.将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
2.将葱姜蒜切成末,放在鲈鱼身上。
3.加入适量的料酒、盐、生抽,腌制20分钟左右。
4.锅中加水烧开,放入蒸架,将腌制好的鲈鱼放入蒸架上。
5.大火蒸10-15分钟左右,直至鱼肉熟透即可。
6.出锅前淋上适量的食用油即可。
1. 炒腊肠
炒腊肠是一道传统的清远家常菜,选用腊肠为主料,配以青椒、洋葱等蔬菜,口感香辣可口。以下是一份简单的炒腊肠做法:
所需材料:
腊肠一根(约50克)
青椒一个(约50克)
洋葱半个(约50克)
蒜末适量
辣椒适量
盐适量
食用油适量
制作步骤:
1.将腊肠切成小块备用。
2.将青椒和洋葱切成丝备用。
3.锅中加油热锅,放入蒜末和辣椒煸炒出香味。
4.放入腊肠翻炒均匀。
5.加入青椒和洋葱继续翻炒。
6.加入适量的盐调味即可。
1.
Tags:
上一篇:中考餐饮菜谱(中考菜品)
下一篇:没有了
相关文章
随便看看
-
芋头蒸排骨的做法,芋头蒸排骨是一道色香
材料: 排骨:500克 芋头:300克 蒜末:适量 姜末:适量 生抽:适量 老抽:适量... -
女生恋爱厌倦期,加速进入厌倦期的两个
有句话我一直觉得很有道理: “爱情不是跟不同的人做不同的事,是要跟同一... -
爱情中处于劣势的女孩该如何逆转格局?
为何你一直在爱情里处在老弱病残?由于把你自身的布局拿的太低了!那女孩又要... -
多少往事在心里是什么歌,歌曲的背景。
多少往事在心中是怎样的歌? 。 《多少往事在心里是什么歌》是一首流行歌曲,... -
男人不靠谱的四大特征 看见就快躲吧
尽管 恋情 是两人的事儿,可是完婚但是2个家中的大事儿。不管怎样,处对象的... -
蛋炒饭怎么做好吃,20个烹饪小妙招
喜欢吃蛋炒饭的朋友不少吧,那么你们是否知道,蛋炒饭怎么做好吃?来看看这... -
一些简单暖心的句子(让对方看到暖心的
1.在认识你之后,我才发现自己可以这样情愿地付出。 2.匆匆聚,浓浓情意挥不... -
男女朋友之间的协议(情侣十大协议遵循
请转给你深爱的他/她 一,不和异性暧昧 二,有矛盾不要旧事重提 三,不能在...