柳州必吃的十大小吃(柳州很有特色的小吃)

柳州是广西壮族自治区的一个历史文化名城，拥有着丰富的自然资源和独特的人文景观。作为广西的中心城市之一，柳州的美食文化也十分发达，有许多美食深受当地人和游客的喜爱。下面就为大家介绍一下柳州必吃的十大小吃。

1. 螺蛳粉：螺蛳粉是柳州的传统名吃之一，以选用优质的米粉为原料，配以多种调料和螺蛳等食材制成。这道小吃口感细腻、味道鲜美，是柳州人喜爱的早餐食品之一。

2. 马蹄糕：马蹄糕是柳州的传统名吃之一，以选用优质的马蹄粉为原料，加入糯米粉、糖等调料制成。这道小吃口感软糯、味道甜香，是柳州人喜爱的甜点之一。

3. 桂林米粉：虽然桂林位于广西壮族自治区内，但是桂林米粉在柳州也非常受欢迎。桂林米粉是以选用优质的米粉为原料，经过蒸制后配上牛肉、猪肝、猪肚等多种食材而成。这道小吃口感细腻、味道鲜美，是柳州人喜爱的午餐食品之一。

4. 豆腐脑：豆腐脑是柳州的传统名吃之一，以选用优质豆浆为原料，经过加工而成。这道小吃口感细腻、味道鲜美，是柳州人喜爱的早餐食品之一。

5. 牛肉粉：牛肉粉是柳州的传统名吃之一，以选用优质的米粉为原料，配以牛肉、豆腐皮、葱花等食材制成。这道小吃口感丰富、味道鲜美，是柳州人喜爱的午餐食品之一。

6. 酸笋炒肉：酸笋炒肉是柳州的传统名吃之一，以选用优质的猪肉、酸笋等食材为主料，经过炒制而成。这道菜品口感鲜嫩、味道酸爽，是柳州人喜爱的家常菜之一。

7. 螺狮粉：螺狮粉是柳州的特色小吃之一，以选用优质的米粉为原料，配以肉丝、花生碎、辣椒油等食材制成。这道小吃口感Q弹、味道辣香，是柳州人喜爱的夜宵食品之一。

8. 五香鸭脖：五香鸭脖是柳州的特色小吃之一，以选用优质的鸭脖子为主料，经过腌制、烤制而成。这道小吃口感酥脆、味道香辣，是柳州人喜爱的零食之一。

9. 沙茶面：沙茶面是柳州的特色小吃之一，以选用优质的米粉为原料，配以肉丝、蔬菜等食材和特制的沙茶酱制成。这道小吃口感丰富、味道浓郁，是柳州人喜爱的午餐食品之一。

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