固元膏做法(固元膏做法和配方)
2024-11-30 11:10作者:小红美食 0人已围观
摘要固元膏是一种非常受欢迎的中药食品,它具有滋补身体、增强体质的功效。下面为大家详细介绍几种简单易学的固元膏做法,让您轻松做出美味可口的佳肴...
固元膏是一种非常受欢迎的中药食品,它具有滋补身体、增强体质的功效。下面为大家详细介绍几种简单易学的固元膏做法,让您轻松做出美味可口的佳肴。
一、经典家常固元膏
材料:
1. 糯米粉适量
2. 红枣适量
3. 枸杞子适量
4. 冰糖适量
步骤:
1. 将红枣和枸杞子洗净备用。接着将锅烧热,倒入适量的清水,待水温升高至约90度时,用勺子舀取一些糯米粉放入锅中,用铲子轻轻推动糯米粉使其成成金黄色。接着加入适量的红枣和枸杞子翻炒均匀。最后加入适量的冰糖翻炒均匀即可。如果喜欢口感更甜一些的味道,可以在最后再加入一些蜂蜜作为调味料。还可以在面糊中加入一些芝麻等食材增加营养价值和口感层次感。
二、经典酱香固元膏
材料:
1. 糯米粉适量
2. 豆瓣酱适量
3. 糖适量
4. 酱油适量
5. 食用油适量
步骤:
1. 将糯米粉洗净备用。接着将锅烧热,倒入适量的食用油,待油温升高至约170度时,用勺子舀取一些豆瓣酱放入锅中,用铲子轻轻推动豆瓣酱使其成成金黄色。接着加入适量的糖和酱油翻炒均匀。最后将炒好的豆瓣酱和糯米粉一起装入干净无油无水的玻璃瓶中即可。如果喜欢口感更浓郁一些的味道,可以在最后再加入一些味精或鸡精作为调味料。还可以在面糊中加入一些芝麻等食材增加营养价值和口感层次感。
三、经典甜酸固元膏
材料:
1. 糯米粉适量
2. 食醋适量
3. 白糖适量
4. 盐适量
5. 食用油适量
步骤:
1. 将糯米粉洗净备用。接着将锅烧热,倒入适量的食用油,待油温升高至约170度时,用勺子舀取一些食醋和白糖放入锅中,用铲子轻轻推动食醋和白糖使其成成金黄色。接着加入适量的盐和糯米粉翻炒均匀即可。如果喜欢口感更清爽一些的味道,可以在最后再加入一些柠檬汁作为调味料。还可以在面糊中加入一些芝麻等食材增加营养价值和口感层次感。
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