莆田特色食品(莆田特色食物)

莆田是福建省的一个历史文化名城，也是一座美食之城。在这里，有着丰富多样的特色食品文化，让人流连忘返。下面就为大家介绍一下莆田的特色食品。

1. 莆田卤面

莆田卤面是莆田的传统特色小吃之一，以面条为主要原料，配以各种调料和卤汁烹制而成。这道小吃口感劲道、味道鲜美，是莆田人喜爱的早餐或午餐食品。在莆田市区可以找到许多家口味独特的卤面店，如“老李家”、“陈记”等。

1. 莆田牛肉丸

莆田牛肉丸是莆田的传统特色小吃之一，选用优质牛肉制成，口感弹牙、味道鲜美。这道小吃可以搭配米粉、面条或其他主食食用。在莆田市区可以找到许多家制作精良的牛肉丸店，如“阿婆牛肉丸”、“大妈牛肉丸”等。

1. 莆田鱼丸汤

莆田鱼丸汤是莆田的传统特色小吃之一，以新鲜鱼肉为原料制成鱼丸，再加入清汤煮熟后食用。这道小吃口感细腻、味道鲜美，是莆田人喜爱的家常菜之一。在莆田市区可以找到许多家制作精美的鱼丸店，如“小吴家鱼丸”、“阿妹鱼丸”等。

1. 莆田沙茶面

莆田沙茶面是莆田的传统特色小吃之一，以面条为主要原料，配以沙茶酱和其他调料烹制而成。这道小吃口感浓郁、味道独特，是莆田人喜爱的早餐或午餐食品。在莆田市区可以找到许多家制作精湛的沙茶面店，如“阿福沙茶面”、“阿华沙茶面”等。

1. 莆田鸡翅

莆田鸡翅是莆田的传统特色小吃之一，选用优质鸡肉制成，口感香嫩、味道鲜美。这道小吃可以搭配啤酒或其他饮品享用。在莆田市区可以找到许多家制作精良的鸡翅店，如“老王鸡翅”、“阿强鸡翅”等。

1. 莆田花生酥