甘肃经典名菜(甘肃的菜)

甘肃省位于中国西北地区，拥有着悠久的历史文化和独特的饮食文化。下面就为大家介绍一下甘肃的经典名菜。

1. 兰州牛肉拉面：兰州牛肉拉面是甘肃省的传统名菜之一，也是中国十大名面之一。它选用优质的面粉和牛肉为主要原料，经过特制的烹饪工艺，口感细腻、味道浓郁，非常适合作为正餐或夜宵食用。在兰州，你可以找到很多小摊贩在卖这种美食。

2. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是甘肃省的传统名菜之一，也是中国十大名小吃之一。它选用优质的馍饼和羊肉为主要原料，经过特制的烹饪工艺，口感鲜美、味道浓郁，非常适合作为正餐或夜宵食用。在甘肃省的各个城市，你都可以找到很多小摊贩在卖这种美食。

3. 酿皮子：酿皮子是甘肃省的传统名菜之一，也是中国十大名小吃之一。它选用优质的面粉和各种调料为主要原料，经过特制的制作工艺，口感软糯、味道浓郁，非常适合作为正餐或下午茶食用。在甘肃省的各个城市，你都可以找到很多小摊贩在卖这种美食。

4. 手抓羊肉：手抓羊肉是甘肃省的传统名菜之一，也是中国四大名羊肉之一。它选用优质的羊肉和各种调料为主要原料，经过特制的烹饪工艺，口感鲜美、味道浓郁，非常适合作为正餐或宴请之用。在甘肃省的各个城市，你都可以找到很多小摊贩在卖这种美食。

5. 驴肉火烧：驴肉火烧是甘肃省的传统名菜之一，也是中国四大名驴肉之一。它选用优质的驴肉和各种调料为主要原料，经过特制的烹饪工艺，口感鲜美、味道浓郁，非常适合作为正餐或夜宵食用。在甘肃省的各个城市，你都可以找到很多小摊贩在卖这种美食。

甘肃省的美食种类繁多，无论是正餐还是小吃，都有着独特的制作工艺和口味。如果你来到甘肃省旅游或者生活，一定不要错过这些美食哦！