佛山特色食品(佛山特色食品批发市场)

佛山是广东省的一个历史文化名城，也是一个美食之都。这里有着丰富多样的美食文化，包括传统的佛山菜和各种特色小吃。下面就让我们一起来了解一下佛山有哪些特色食品值得一尝。

1. 佛跳墙

佛跳墙是福建泉州的传统名菜之一，但在佛山也有着很高的知名度。这道菜以多种海鲜、禽肉、猪肉、熟鸽蛋、花菇等食材为主料，加入鲍鱼、鱼翅、瑶柱等高档食材烹制而成。这道菜口感鲜美，营养丰富，是佛山人最喜欢的美食之一。在佛山，你可以去到南海区的“南风古灶”或者顺德区的“陈记烧鹅”品尝正宗的佛跳墙。

2. 双皮奶

双皮奶是广东传统甜品之一，但在佛山也有着很高的知名度。这道甜品以牛奶和鸡蛋为主要原料制成，口感细腻，味道香甜可口。在佛山，你可以去到顺德区的“黄飞鸿双皮奶”或者禅城区的“莲香楼”品尝正宗的双皮奶。

3. 牛杂煲

牛杂煲是佛山的传统小吃之一，以选用新鲜的牛杂为主料，加入姜、蒜等调料煮制而成。这道小吃口感鲜美，营养丰富，是佛山人最喜欢的小吃之一。在佛山，你可以去到禅城区的“陈村牛杂”或者南海区的“陈记牛杂”品尝正宗的牛杂煲。

4. 猪肠粉

猪肠粉是广东传统小吃之一，但在佛山也有着很高的知名度。这道小吃以米浆为原料制成，搭配不同的馅料如虾仁、瘦肉末、豆腐丝等，口感柔滑细腻，味道清淡可口。在佛山，你可以去到禅城区的“老字号猪肠粉”或者南海区的“金龙猪肠粉”品尝正宗的猪肠粉。

5. 叉烧包

叉烧包是广东传统点心之一，但在佛山也有着很高的知名度。这道点心以面粉和酵母发酵后制成外皮，内馅为叉烧肉馅，口感松软香甜。在佛山，你可以去到禅城区的“老字号叉烧包”或者南海区的“金龙叉烧包”品尝正宗的叉烧包。

6. 沙琪玛

沙琪玛是新疆传统小吃之一，但在佛山也有着很高的知名度。这道小吃以面粉、糖、芝麻等食材制成，口感酥脆可口，味道香甜可口。在佛山，你可以去到禅城区的“老字号沙琪玛”或者南海区的“金龙沙琪玛”品尝正宗的沙琪玛。

7. 鸡仔饼

鸡仔饼是广东传统小吃之一，但在佛山也有着很高的知名度。这道小吃以糯米粉、芝麻、花生等食材制成，口感软糯香甜，味道浓郁可口。在佛山，你可以去到禅城区的“老字号鸡仔饼”或者南海区的“金龙鸡仔饼”品尝正宗的鸡仔饼。

除了以上提到的美食之外，