草鱼的做法(糖醋草鱼的做法)

草鱼是一种非常受欢迎的淡水鱼类，其肉质鲜美、营养丰富，深受广大食客的喜爱。下面我们将详细介绍几种最简单草鱼的做法及其配方，让你在家也能轻松制作出美味的草鱼佳肴。

经典家常清蒸草鱼

所需材料：

草鱼(适量)适量

姜片(适量)适量

葱段(适量)适量

食用盐(适量)适量

食用油(适量)适量

步骤：

1.先将已经处理好的草鱼放入一个容器中，然后加入适量的食用盐和少量的食用油，用小火慢慢腌制30分钟至入味。如果喜欢吃更大一片的腌制鱼，可以在拌之前将其分成两半或者三段；另外，也可以根据个人口味加入少量的其他调料增加口感和风味。

2.接着将已经做好的腌制鱼放入一个蒸锅中，用大火蒸约15分钟即可成为清蒸草鱼。如果喜欢吃更香一些的清蒸鱼，可以在蒸的过程中适当加水；另外，也可以根据个人口味加入少量的姜片、葱段等配菜增加口感和风味。

3.最后将做好的清蒸草鱼倒入一个盘中备用。如果喜