炒板栗的做法(空气炸锅糖炒板栗的做法)

炒板栗是一道口感香甜、营养丰富的美食，其制作方法简单易学，深受广大食客的喜爱。下面为大家详细介绍几种常见的炒板栗做法。

一、经典糖炒板栗

材料：

1. 板栗适量

2. 白糖适量

步骤：

1. 将板栗洗净备用。接着将锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升高至约170度时，放入切好的板栗翻炒至变色。接着加入适量的白糖继续翻炒，直到糖溶化并包裹在板栗表面即可。如果喜欢口感更酥脆一些的味道，可以在最后再撒上一些芝麻或花生碎作为调味料。

二、奶油糖炒板栗

材料：

1. 板栗适量

2. 奶油适量

3. 白糖适量

步骤：

1. 将板栗洗净备用。接着将锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升高至约170度时，放入切好的板栗翻炒至变色。接着加入适量的奶油和白糖继续翻炒，直到奶油完全融化并均匀包裹在板栗表面即可。如果喜欢口感更香浓一些的味道，可以在最后再撒上一些巧克力碎或椰丝作为调味料。

三、盐焗板栗

材料：

1. 板栗适量

2. 盐适量

步骤：

1. 将板栗洗净备用。接着将锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升高至约170度时，放入切好的板栗翻炒至变色。接着加入适量的盐继续翻炒，直到盐完全溶解并均匀包裹在板栗表面即可。如果喜欢口感更软糯一些的味道，可以在最后再用保鲜膜包好放在烤箱中以200度左右的温度烤制约30分钟即可。如果喜欢口感更香脆一些的味道，可以在最后再撒上一些五香粉或孜然粉作为调味料。