温州特色食品(温州特产食品)

温州是浙江省的一个历史文化名城，也是一个美食之都。下面就让我们一起来了解一下温州的特色食品吧！

1. 温州牛肉干

温州牛肉干是温州最有名的特色小吃之一，也是当地人最喜欢的零食之一。如果你来到温州，一定要尝一尝正宗的温州牛肉干。

制作步骤：

1. 将牛肉切成薄片状；

2. 在锅中倒入适量水，加入姜末和料酒煮熟；

3. 将煮好的牛肉捞出，晾凉后切成薄片状；

4. 在另一个碗中打入鸡蛋，加入盐、糖、酱油和辣椒粉搅拌成糊状；

5. 将切好的牛肉放入糊中拌匀；

6. 将拌好的牛肉放入烤箱或平底锅中煎炸至金黄色即可食用。

推荐店铺：老街牛肉干、金牛牛肉干、小李子牛肉干等。

1. 温州鱼丸

温州鱼丸是温州的传统美食之一，口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。如果你来到温州，一定要尝一尝正宗的温州鱼丸。

制作步骤：

1. 将鱼肉剁成泥状，加入淀粉、姜末、葱花、盐、料酒和胡椒粉等调料拌匀；

2. 将拌好的鱼丸揉成小球状；

3. 将鱼丸放入锅中煮熟即可食用。

推荐店铺：阿婆鱼丸、大妈鱼丸、小杨鱼丸等。

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