台州小吃有哪些(台州小吃有哪些品牌)

台州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，从传统的小吃到现代的创新菜品，每一道菜都有着独特的风味和故事。下面就让我们一起来探索台州的小吃吧！

1. 甬江鲈鱼：甬江鲈鱼是台州的传统名菜之一，以其肉质鲜美、口感细腻而闻名于世。制作方法简单，只需将鲈鱼去鳞、去内脏后切成薄片，加入适量的盐、料酒、姜片腌制片刻，再用油炸至金黄色即可。这道菜品不仅营养丰富，而且味道鲜美，是台州人最喜欢的家常菜之一。

2. 东山羊糕：东山羊糕是台州的传统糕点之一，以其口感软糯、味道香甜而受到广泛喜爱。制作方法简单，只需将糯米粉、糖、水混合搅拌均匀，加入适量的红枣、桂花等配料后蒸熟即可。这道糕点不仅美味可口，而且营养丰富，是台州人过年过节必备的食品之一。

3. 温岭鸡蛋糕：温岭鸡蛋糕是台州的地方特色小吃之一，以其口感软糯、味道香甜而受到广泛喜爱。制作方法简单，只需将鸡蛋、面粉、糖、牛奶等原料混合搅拌均匀，倒入模具中蒸熟即可。这道小吃不仅美味可口，而且营养丰富，是台州人最喜欢的下午茶之一。

4. 黄岩烤鸭：黄岩烤鸭是台州的地方特色菜之一，以其肉质鲜嫩、味道香醇而受到广泛喜爱。制作方法独特，需要先将鸭子宰杀、去毛、洗净后放入特制的调料中腌制一段时间，再用炭火烤至金黄色即可。这道菜品不仅美味可口，而且营养丰富，是台州人最喜欢的正餐之一。

5. 路桥豆腐干：路桥豆腐干是台州的地方特色小吃之一，以其口感酥脆、味道香辣而受到广泛喜爱。制作方法简单，只需将豆腐切成薄片后炸至金黄色，再用辣椒酱、芝麻酱等调料拌匀即可。这道小吃不仅美味可口，而且营养丰富，是台州人最喜欢的夜宵之一。

6. 三门青蟹：三门青蟹是台州的地方特产之一，以其肉质鲜美、味道清甜而受到广泛喜爱。制作方法简单，只需将青蟹洗净后煮熟，再配以姜葱等调料即可。这道菜品不仅美味可口，而且营养丰富，是台州人最喜欢的海鲜之一。

7. 仙居笋干：仙居笋干是台州的地方特产之一，以其口感爽脆、味道清香而受到广泛喜爱。制作方法简单，只需将笋干洗净后晒干或烘干即可。这道小吃不仅美味可口，而且营养丰富，是台州人最喜欢的零食之一。

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