草鱼的做法大全家常菜视频(草鱼的做法大全家常菜视频播放)

草鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美、营养丰富，是很多人喜欢的食材之一。下面介绍一些草鱼的做法大全家常菜视频，供大家参考。

1. 清蒸草鱼

这是一道非常健康、美味的家常菜，口感鲜美、营养丰富。将草鱼去鳞去内脏洗净备用，将葱姜蒜切末备用。将草鱼放在盘中，撒上葱姜蒜末，淋上适量的料酒和酱油，再用保鲜膜封口，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。这道菜肴可以搭配米饭或面条一起食用，味道更加美味。

2. 酱爆草鱼

这是一道非常下饭、开胃的家常菜，口感鲜美、营养丰富。将草鱼去鳞去内脏洗净备用，将葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入草鱼翻炒均匀，最后加入适量的豆瓣酱、生抽、老抽、糖等调料翻炒至入味即可。这道菜肴可以搭配米饭或面条一起食用，味道更加美味。

3. 红烧草鱼

这是一道非常传统的家常菜，口感鲜美、营养丰富。将草鱼去鳞去内脏洗净备用，将葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入草鱼翻炒均匀，最后加入适量的生抽、老抽、糖等调料翻炒至入味，加水没过草鱼即可。这道菜肴可以搭配米饭或面条一起食用，味道更加美味。

4. 酸菜炖草鱼

这是一道非常开胃、清爽的家常菜，口感鲜美、营养丰富。将草鱼去鳞去内脏洗净备用，将酸菜切成小块状备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入草鱼翻炒均匀，最后加入适量的水和酸菜一起炖煮30分钟即可。这道菜肴可以搭配米饭或面条一起食用，味道更加美味。

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