扬州特色十大小吃(扬州出名的小吃)

扬州是中国江苏省的一个历史文化名城，也是中国著名的美食城市之一。扬州的小吃种类繁多，口味独特，其中最具代表性的十大小吃包括：

1. 狮子头：狮子头是扬州的传统名菜之一，是由猪肉和虾仁制成的大肉球。它的外形像狮子头，因此得名。狮子头口感鲜美，肉质细腻，是扬州餐桌上的经典菜品之一。

2. 扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的传统名菜之一，由米饭、火腿、虾仁、鸡蛋等食材炒制而成。它的口感松软香糯，味道鲜美可口，是扬州最受欢迎的家常菜之一。

3. 扬州烤鸭：扬州烤鸭是扬州的传统名菜之一，以选用优质鸭子为原料，经过特殊的腌制和烤制工艺而成。它的皮脆肉嫩，味道鲜美，是扬州的特色美食之一。

4. 扬州糖醋排骨：扬州糖醋排骨是扬州的传统名菜之一，以选用新鲜猪排骨为主料，加入糖、醋、酱油等调料烹制而成。它的口感酸甜可口，肉质鲜嫩，是扬州餐桌上的经典菜品之一。

5. 扬州蟹粉小笼包：扬州蟹粉小笼包是扬州的传统名菜之一，以选用优质面粉为皮，加入鲜蟹肉、蟹黄、虾仁等馅料制成。它的皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是扬州最受欢迎的小吃之一。

6. 扬州灌汤包：扬州灌汤包是扬州的传统名菜之一，以选用优质面粉为皮，加入鲜肉馅和高汤制成。它的皮薄馅嫩，汤汁丰富，是扬州最受欢迎的小吃之一。

7. 扬州牛肉干：扬州牛肉干是扬州的传统特产之一，以选用优质牛肉为原料，经过特殊的制作工艺而成。它的口感鲜美，肉质酥软，是扬州的特色美食之一。

8. 扬州蒸饺：扬州蒸饺是扬州的传统名菜之一，以选用优质面粉为皮，加入鲜肉馅、虾仁等馅料制成。它的皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是扬州最受欢迎的小吃之一。

9. 扬州糯米团子：扬州糯米团子是扬州的传统名