隔夜燕麦的做法(隔夜燕麦的做法无水果版本)

隔夜燕麦是一道营养丰富、口感清爽的健康食品，深受广大食客的喜爱。它的做法简单易学，而且可以随时制作，非常适合忙碌的上班族和学生党。下面就为大家详细介绍一下隔夜燕麦的具体做法。

一、准备材料

1. 燕麦片：50克

2. 牛奶：200毫升

3. 鸡蛋：1个

4. 水果：适量(如蓝莓、草莓等)

5. 坚果：适量(如核桃、杏仁等)

6. 蜂蜜：适量

7. 肉桂粉：适量

二、制作步骤

1. 将燕麦片放入一个容器中，加入适量的水，搅拌均匀后浸泡20分钟左右。

2. 在另一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量的牛奶和蜂蜜，搅拌均匀成为蛋液。

3. 将浸泡好的燕麦片沥干水分，倒入锅中加入适量的水煮沸后转小火煮约10分钟至熟透。

4. 将煮好的燕麦片倒入装有蛋液的碗中，轻轻搅拌均匀。

5. 将碗放入冰箱冷藏约1小时左右，直到燕麦片变硬即可。

6. 最后将水果切成小块，放在燕麦片上，撒上一些肉桂粉和坚果即可。

三、注意事项

1. 燕麦片要先浸泡一段时间，这样可以让其更加软糯。

2. 煮燕麦片时要注意火候掌握，以免过生或者过熟。

3. 蛋液的比例可以根据个人口味自行调整，如果喜欢吃甜的话可以多加一些蜂蜜或糖浆；如果喜欢咸的话可以加入一些盐或酱油调味。

4. 如果想要增加一些营养价值，可以在最后加入一些新鲜的蔬菜或者水果。

5. 在撒坚果时也要注意适量，过多会影响口感。

6. 在加肉桂粉时也要注意适量，过多会影响口感。

四、营养价值

隔夜燕麦中含有丰富的膳食纤维、维生素B族等营养成分，具有滋补强壮、补气养血、润肤美容的功效；同时还含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够提供能量和热量。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的健康佳肴。