您现在的位置是:首页 > 美食 >

椰浆的做法大全(椰浆的做法大全椰浆食谱)

2024-11-13 12:14作者:小舞美食 0人已围观

摘要椰浆是一种非常受欢迎的食材,可以用来制作各种美食。下面我们将详细介绍几种常见的椰浆做法,让你在家也能轻松制作出美味的椰浆食品。 1. 椰浆糕...

椰浆是一种非常受欢迎的食材,可以用来制作各种美食。下面我们将详细介绍几种常见的椰浆做法,让你在家也能轻松制作出美味的椰浆食品。

1. 椰浆糕

材料:

糯米粉 200克

细砂糖 80克

椰浆 300毫升

水 50毫升

步骤:

1.将糯米粉和细砂糖混合在一起,加入适量的水搅拌均匀。

2.将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸制约20分钟左右。

3.将蒸好的糯米糊取出,放凉后切成小块状备用。

4.将椰浆和水混合在一起,加热至7成热后倒入切好的糯米块中,搅拌均匀即可。

5.将搅拌好的椰浆糕放入模具中,压实表面,放置于蒸锅中蒸制约30分钟左右即可。

6.在烹饪过程中要保持锅内的水分充足,避免食材过于干燥。

温馨提示:

1.在加调料的时候要注意控制用量,以免影响成品口感。

2.如果喜欢更健康的食品,可以将糯米粉用红豆粉、薏米粉等代替。

2. 椰汁鸡翅

材料:

鸡翅中 8个

椰浆 500毫升

姜片适量

料酒适量

盐适量

食用油适量

步骤:

1.将鸡翅中洗净,用刀在表面划几道口子,以便入味。

2.将鸡翅中放入碗中,加入适量的料酒、盐、姜片等调味料,腌制30分钟左右。

3.将腌制好的鸡翅中放入烤盘中,刷上一层薄油,放入预热至200°C左右的烤箱中烤制约30分钟左右即可。

4.将烤好的鸡翅中取出,倒入椰浆中,搅拌均匀即可。

5.将搅拌好的椰汁鸡翅放入碗中,放入微波炉中加热至热即可食用。

6.在烹饪过程中要保持锅内的水分充足,避免食材过于干燥。

温馨提示:

1.在加调料的时候要注意控制用量,以免影响成品口感。

2.如果喜欢更健康的食品,可以将鸡翅中的脂肪去掉。

3. 椰汁饭团

材料:

糯米粉 200克

细砂糖 80克

椰浆 300毫升

水 50毫升

芝麻酱适量

肉松适量



Tags:

本栏推荐