养胃护胃5种家常菜(养胃护胃5种家常菜视频教程)

养胃护胃是现代人非常关注的问题，因为饮食不规律、生活不规律等原因，很容易导致胃部不适。下面介绍5种家常菜，可以帮助养护胃部健康，供大家参考。

1. 紫菜蛋花汤

这是一道清淡可口的汤品，富含蛋白质和多种维生素，对胃部有很好的保护作用。

材料：紫菜适量、鸡蛋适量、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。

步骤：

(1)将紫菜用清水泡软备用。

(2)将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

(3)锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

(4)加入适量的水，大火烧开后加入紫菜煮熟。

(5)将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀。

(6)加入适量的鸡精调味。

(7)淋上香油即可食用。

1. 蒸鱼

这是一道营养丰富的家常菜，富含蛋白质和多种微量元素，对胃部有很好的滋养作用。

材料：鲈鱼一条、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、香油适量。

步骤：

(1)将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净备用。

(2)在鱼身上切几刀，撒上适量的盐和料酒腌制一段时间。

(3)将葱姜蒜切成末备用。

(4)将腌制好的鱼放入蒸锅中，加入葱姜蒜末和适量的水。

(5)大火蒸10分钟左右即可出锅。

(6)将蒸好的鱼取出，淋上适量的酱油和香油即可食用。