肇庆美食排行(肇庆地道美食)

肇庆是广东省的一个地级市，位于珠江三角洲的北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里的美食以口味独特、营养丰富而著称，深受当地人和游客的喜爱。下面就为大家介绍肇庆美食排行。

1. 七星岩豆腐：七星岩豆腐是肇庆的传统名菜之一，也是广东的特色菜之一。选用优质的黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮沸等多道工序制成，口感细腻、味道鲜美。同时，七星岩豆腐还富含蛋白质和多种维生素等营养成分，对身体健康非常有益。

2. 鸡骨草炖鸽汤：鸡骨草炖鸽汤是肇庆的传统名菜之一，也是广东的特色菜之一。选用新鲜的鸽子和鸡骨草等食材制成，口感清淡、味道鲜美。同时，鸡骨草炖鸽汤还有很好的滋补作用，适合身体虚弱的人食用。

3. 潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅是肇庆的传统小吃之一，也是广东的特色小吃之一。选用优质的牛肉和各种蔬菜、海鲜等食材一起烹制而成，口感鲜美、味道浓郁。同时，潮汕牛肉火锅也是一种比较健康的食品，富含蛋白质和多种维生素等营养成分。

4. 梅菜扣肉：梅菜扣肉是肇庆的传统名菜之一，也是广东的特色菜之一。选用优质的五花肉和梅干菜等食材制成，口感软烂、味道醇厚。同时，梅菜扣肉还有很好的滋补作用，适合身体虚弱的人食用。

5. 油爆虾：油爆虾是肇庆的传统小吃之一，也是广东的特色小吃之一。选用新鲜的虾仁，经过腌制、炸制而成，口感鲜嫩、味道香浓。同时，油爆虾也是一种比较健康的食品，富含蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分。

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