襄阳硬菜(湖北襄阳菜特色菜)

襄阳是湖北省的一个历史文化名城，也是一个美食之都。这里有着丰富的自然资源和人文景观，同时也有着许多独特的特色美食。下面就为大家介绍一些襄阳的硬菜推荐。

1. 红烧狮子头：红烧狮子头是襄阳的传统名菜之一，也是湖北的特色菜之一。它由猪肉、虾仁、水发香菇等多种食材制成，口感鲜美、肉质细嫩。红烧狮子头还有很好的滋补作用，适合身体虚弱的人食用。

2. 干煸豆角：干煸豆角是襄阳的传统名菜之一，也是湖北的特色菜之一。它由豆角、瘦肉、辣椒等食材制成，口感香脆、味道鲜美。干煸豆角还富含蛋白质和维生素C等营养成分，对身体健康非常有益。

3. 清蒸桂鱼：清蒸桂鱼是襄阳的传统名菜之一，也是湖北的特色菜之一。它选用新鲜的桂鱼为主料，经过腌制、蒸制而成，口感鲜美、肉质细嫩。同时，清蒸桂鱼还有很好的滋补作用，适合身体虚弱的人食用。

4. 麻辣小龙虾：麻辣小龙虾是襄阳的传统小吃之一，也是湖北的特色小吃之一。它选用新鲜的小龙虾为主料，经过炸制、煮制而成，口感香辣可口。同时，小龙虾还富含蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分，对身体健康非常有益。

5. 爆炒腰花：爆炒腰花是襄阳的传统名菜之一，也是湖北的特色菜之一。它选用优质的猪腰子为主料，经过切片、腌制、爆炒而成，口感嫩滑、味道鲜美。同时，爆炒腰花还富含蛋白质和多种维生素等营养成分，对身体健康非常有益。

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