豆腐汤的做法(豆腐汤的做法大全视频播放)

豆腐汤是一道非常受欢迎的美食，其口感清香、营养丰富、做法多样，深受广大食客的喜爱。下面我们将详细介绍几种最简单易学的豆腐汤做法及其配方，让你在家也能轻松制作出美味的豆腐汤佳肴。

经典家常豆腐汤

所需材料：

嫩豆腐(适量)适量

鸡蛋(适量)适量

青菜(适量)适量

葱花(适量)适量

食用盐(适量)适量

食用油(适量)适量

步骤：

1.先将已经处理好的嫩豆腐切成适当大小的块状，然后放入沸水中焯水至变色；另外，也可以根据个人口味加入少量的其他调料增加口感和风味。

2.接着将已经做好的锅烧热，加入适量的食用油，然后放入已经焯好水的豆腐块状，用大火快速翻炒至表面微黄即可成为美味可口的豆腐。如果喜欢吃更加浓郁的味道，可以在最后加入一些豆瓣酱或者酱油等调味料增加口感和风味。

3.接着将已经做好的鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用；然后将已经做好的青菜洗净切成适当大小的段状备用；接着将已经做好的锅烧热，加入适量的食用油，然后放入已经打好的鸡蛋液，用大火快速翻炒至熟透即可成为美味可口的蛋花。如果喜欢吃更加清爽的口感，可以在最后加入一些柠檬汁或者梨汁等调味料增加口感和风味。

4.接着将已经做好的豆腐和蛋花放入锅中，再加入足够的清水，用中小火慢慢炖煮至豆腐和蛋花完全融合即可成为美味可口的豆腐汤。如果喜欢吃更加浓郁的味道，可以在最后加入一些鸡精或者味精等调味料增加口感和风味。

5.接着将已经做好的豆腐汤盛入盘中，撒上适量的葱花即可成为美味可口的豆腐汤。如果喜欢吃更加浓郁的味道，可以在最后撒上适量的五香粉或者辣椒粉等调味料增加口感和风味。

经典家常西红柿豆腐汤

所需材料：

嫩豆腐(适量)适量

西红柿(适量)适量

鸡蛋(适量)适量

青菜(适量)适量

葱花(适量)适量

食用盐(适量)适量

食用油(适量)适量

步骤：

1.先将已经处理好的嫩豆腐切成适当大小的块状，然后放入沸水中焯水至变色；另外，也可以根据个人口味加入少量的其他调料增加口感和风味。

2.接着将已经做好的锅烧热，加入适量的食用油，然后放入已经焯好水的豆腐块状，用大火快速翻炒至表面微黄即可成为美味可口的豆腐。如果喜欢吃更加浓郁的味道，可以在最后加入一些豆瓣酱或者酱油等调味料增加口感和风味。

3.接着将已经做好的西红柿洗净切成适当大小的块状备用；然后将已经做好的锅烧热，加入适量的食用油，然后放入已经切好的西红柿块状，用大火快速翻炒至软化即可成为美味可口的番茄酱汁。如果喜欢吃更加清爽的口感，可以在最后加入一些柠檬汁或者梨汁等调味料增加口感和风味。

4.接着将已经做好