济南特色食品(济南特色食品好带的)

济南是山东省的省会，也是中国历史文化名城之一。作为一座有着悠久历史的城市，济南拥有着丰富的特色食品文化。下面就让我们一起来了解一下济南的特色食品吧！

1. 泉水糕

泉水糕是济南的传统名点之一，也是当地人喜爱的小吃之一。它的口感软糯，味道香甜，营养丰富。下面是泉水糕的制作步骤：

所需材料：

糯米粉500g

红糖适量

酵母适量

温水适量

芝麻适量

制作步骤：

1. 将糯米粉、红糖、酵母混合在一起；

2. 加入适量的温水揉成面团；

3. 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大；

4. 将发酵好的面团擀成薄片，刷上一层油；

5. 在薄片上撒上一些芝麻；

6. 将薄片卷起来，再将卷好的面团切成小块；

7. 将切好的面团放入蒸锅中蒸熟即可食用。

温馨提示：泉水糕最好搭配豆浆一起食用，口感更佳。

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