100道菜谱(胃癌术后食谱100道菜谱)

100道菜谱是一个非常庞大的主题，涵盖了各种不同的菜系和口味。下面是一些常见的菜系和菜品，供您参考。

1. 川菜：麻婆豆腐、水煮鱼、回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片等。

2. 粤菜：清蒸鲈鱼、叉烧、蚝油牛肉、芥兰炒虾仁、翡翠虾饺等。

3. 湘菜：剁椒鱼头、口味虾、毛氏红烧肉、酸辣土豆丝等。

4. 鲁菜：糖醋里脊、葱爆羊肉、煎饼果子、拔丝地瓜等。

5. 苏菜：松鼠桂鱼、蟹粉狮子头、清蒸鲈鱼、糟熘白菜等。

6. 闽菜：佛跳墙、海蛎煎、福州鱼丸汤、沙茶面等。

7. 北京菜：京酱肉丝、炸酱面、烤鸭、豆汁儿炸酱等。

8. 上海菜：小笼包、红烧肉、生煎包、蟹黄汤包等。

以上只是一些常见菜系和菜品的简单介绍，如果您有更具体的需求或要求，可以告诉我，我会尽力为您提供更详细的信息和建议。