日式盐烤青花鱼的做法(日式烤青花鱼图片)

日式盐烤青花鱼是一种非常受欢迎的海鲜食品，它不仅口感鲜美，而且富含营养。下面为大家详细介绍几种简单易学的日式盐烤青花鱼做法，让您轻松做出美味可口的佳肴。

一、经典家常日式盐烤青花鱼

材料：

1. 青花鱼适量

2. 葱姜蒜适量

3. 酱油适量

4. 白糖适量

5. 米酒适量

6. 食用油适量

步骤：

1. 将青花鱼洗净备用。接着将葱姜蒜切成末状备用。接着将锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升高至约170度时，用勺子舀取一些酱油和白糖放入锅中，用铲子轻轻推动酱油和白糖使其成成金黄色。接着加入适量的米酒翻炒均匀。最后将炒好的调味料和葱姜蒜一起涂抹在青花鱼身上即可。如果喜欢口感更浓郁一些的味道，可以在最后再加入一些味精或鸡精作为调味料。还可以在面糊中加入一些芝麻等食材增加营养价值和口感层次感。

二、经典酱香日式盐烤青花鱼

材料：

1. 青花鱼适量

2. 豆瓣酱适量

3. 糖适量

4. 酱油适量

5. 食用油适量

步骤：

1. 将青花鱼洗净备用。接着将锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升高至约170度时，用勺子舀取一些豆瓣酱放入锅中，用铲子轻轻推动豆瓣酱使其成成金黄色。接着加入适量的糖和酱油翻炒均匀。最后将炒好的豆瓣酱和青花鱼一起装入干净无油无水的玻璃瓶中即可。如果喜欢口感更浓郁一些的味道，可以在最后再加入一些味精或鸡精作为调味料。还可以在面糊中加入一些芝麻等食材增加营养价值和口感层次感。

三、经典甜酸日式盐烤青花鱼

材料：

1. 青花鱼适量

2. 食醋适量

3. 白糖适量

4. 盐适量

5. 食用油适量

步骤：

1. 将青花鱼洗净备用。接着将锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升高至约170度时，用勺子舀取一些食醋和白糖放入锅中，用铲子轻轻推动食醋和白糖使其成成金黄色。接着加入适量的盐和糯米粉翻炒均匀即可。如果喜欢口感更清爽一些的味道，可以在最后再加入一些柠檬汁作为调味料。还可以在面糊中加入一些芝麻等食材增加营养价值和口感层次感。