虎皮辣椒的做法家常(虎皮辣椒包肉的做法)

虎皮辣椒是一道非常经典的川菜，以其独特的口感和味道受到了广大食客的喜爱。下面我们将详细介绍几种最家常的虎皮辣椒做法及配方教程，让你在家也能轻松制作出美味的虎皮辣椒佳肴。

经典家常虎皮青椒

所需材料：

青椒(适量)适量

大蒜(适量)适量

姜片(适量)适量

食用油(适量)适量

盐(适量)适量

糖(适量)适量

醋(适量)适量

步骤：

1.将青椒洗净去籽后切成条状备用。然后在锅中放入适量的食用油，烧热后加入大蒜、姜片爆香。接着加入青椒煸炒至微黄。

2.加入少量的盐、糖、醋进行调味。如果喜欢更加浓郁的味道，可以再加入一些味精或鸡精进行调味。然后翻炒均匀即可。

3.最后将炒好的青椒装盘，撒上适量的干辣椒粉即可。如果喜欢更加细腻的口感，可以在勾芡前先将淀粉过筛一遍。

经典家常虎皮红椒

所需材料：

红椒(适量)适量

大蒜(适量)适量

姜片(适量)适量

食用油(适量)适量

盐(适量)适量

糖(适量)适量

醋(适量)适量

步骤：

1.将红椒洗净去籽后切成条状备用。然后在锅中放入适量的食用油，烧热后加入大蒜、姜片爆香。接着加入红椒煸炒至微黄。

2.加入少量的盐、糖、醋进行调味。如果喜欢更加浓郁的味道，可以再加入一些味精或鸡精进行调味。然后翻炒均匀即可。

3.最后将炒好的红椒装盘，撒上适量的干辣椒粉即可。如果喜欢更加细腻的口感，可以在勾芡前先将淀粉过筛一遍。

经典家常虎皮尖椒

所需材料：

尖椒(适量)适量

大蒜(适量)适量

姜片(适量)适量

食用油(适量)适量

盐(适量)适量

糖(适量)适量

醋(适量)适量

步骤：

1.将尖椒洗净去籽后切成条状备用。然后在锅中放入适量的食用油，烧热后加入大蒜、姜片爆香。接着加入尖椒煸炒至微黄。

2.加入少量的盐、糖、醋进行调味。如果喜欢更加浓郁的味道，可以再加入一些味精或鸡精进行调味。然后翻炒均匀即可。

3.最后将炒好的尖椒装盘，撒上适量的干辣椒粉即可。如果喜欢更加细腻的口感，可以在勾芡前先将淀粉过筛一遍。