水煎包的做法(水煎包的做法家常做法视频)

水煎包是一种非常受欢迎的传统中式小吃，口感鲜美、营养丰富。下面我们将详细介绍一种简单易学的水煎包做法，让你在家也能轻松制作出美味的水煎包。

所需材料：

面粉适量

酵母适量

猪肉馅适量

大葱适量

姜适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

胡椒粉适量

食用油适量

步骤：

1.将面粉和酵母混合均匀后加入适量的温水，揉成光滑的面团状，静置约30分钟左右。

2.将猪肉馅放入碗中，加入切好的大葱、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀备用。

3.将揉好的面团分成小块状，擀成薄皮状。

4.在平底锅中倒入适量的食用油，加热至约7成热后放入擀好的薄皮状面皮，用小火煎至底部金黄。

5.将调好味的肉馅放在煎好的面皮上，用手捏紧封口处，使之成为一个完整的饺子形状。

6.继续在锅中倒入适量的食用油，加热至约8成热后放入水煎包，用中火煎至底部金黄即可。

7.捞出水煎包，沥干油份即可食用。

温馨提示：

1.在加水的时候要注意控制水量，以免影响成品口感。

2.在加调料的时候要注意控制用量，以免影响成品口感。

3.如果喜欢更浓郁的口味，可以在煮的过程中适当加入一些豆瓣酱或番茄酱等调味料。

水煎包是一道非常健康美味的食品，不仅可以作为日常食材食用，还可以用于烹饪和美容护肤等方面。希望大家能够尝试制作，享受美食带来的快乐！