芜湖特色食品(芜湖特色食品是什么)

芜湖是安徽省的一个历史文化名城，也是一个美食之都。在这里，人们喜欢用美食来庆祝生活中的各种场合，而各种特色食品更是让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下芜湖的特色食品。

1. 芜湖牛肉汤：这是一道非常经典的芜湖美食，也是很多人的首选。芜湖牛肉汤选用的是当地的优质牛肉，经过长时间的熬煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感十分鲜美。建议到当地的老字号店铺品尝，比如“黄记牛肉汤”、“王记牛肉汤”等。

2. 芜湖板鸭：这是一道非常有名的芜湖特色美食，也是很多人的最爱。芜湖板鸭选用的是当地的优质鸭子，经过腌制、晾晒等多道工序制成，肉质鲜嫩、口感酥脆，是一道非常适合搭配米饭食用的美食。建议到当地的老字号店铺品尝，比如“李记板鸭”、“张记板鸭”等。

3. 芜湖油爆虾：这是一道非常适合在夏季食用的芜湖美食，也是很多人的首选。芜湖油爆虾选用的是当地的优质虾仁，经过油炸后配以葱姜蒜等调料烹制而成，口感鲜美、香辣可口，是一道非常适合作为下酒菜食用的美食。建议到当地的夜市或者小吃街尝试。

4. 芜湖酱鸭：这是一道非常有名的芜湖特色美食，也是很多人的最爱。芜湖酱鸭选用的是当地的优质鸭子，经过腌制、晾晒等多道工序制成，肉质鲜嫩、口感酥脆，是一道非常适合搭配米饭食用的美食。建议到当地的老字号店铺品尝，比如“吴家酱鸭”、“陈家酱鸭”等。

5. 芜湖糯米鸡：这是一