饭店常点的家常菜(饭店常点的菜有哪些)

家常菜是中国人日常生活中最为常见的饮食方式之一，不仅味道美味可口，而且制作简单、成本低廉，深受广大人民群众的喜爱。下面我将为大家介绍一些饭店常点的家常菜，让您在家也能轻松做出美味佳肴。

1. 宫保鸡丁

这是一道四川传统名菜，以鸡肉为主料，配以花生米、辣椒等多种调料烹制而成，口感麻辣爽口，非常适合喜欢吃辣的人食用。制作方法：

所需材料：

鸡肉250克

干辣椒适量

花生米适量

葱姜蒜适量

豆瓣酱适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

糖适量

淀粉适量

食用油适量

步骤：

1. 将鸡肉切成小块状，加入料酒、生抽、盐、淀粉等腌制一下备用。

2.