连云港经典名菜(连云港特色菜肴)

连云港是中国的一个美丽城市，也是一个有着丰富美食文化的地方。在这里有许多著名的经典名菜，让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下连云港经典名菜，让大家一起来品尝这些美味佳肴。

1. 清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹是连云港的传统名菜之一，以其肉质鲜美、味道独特而受到广泛的欢迎。这种大闸蟹的制作方法比较简单，只需要将大闸蟹洗净后加入姜片、葱段等调料蒸熟即可。

2. 东坡肉

东坡肉是连云港的传统名菜之一，以其肥而不腻、入口即化而受到广泛的欢迎。这种肉的制作方法比较复杂，需要将猪肉切成小块后加入各种调料炖煮数小时，最后再用油炸至金黄色即可。

3. 红烧狮子头

红烧狮子头是连云港的传统名菜之一，以其肉质鲜嫩、口感细腻而受到广泛的欢迎。这种狮子头的制作方法比较复杂，需要将猪肉剁成肉泥后加入各种调料搅拌均匀，再用手捏成球状，最后放入锅中炖煮即可。

4. 桂花糯米团

桂花糯米团是连云港的传统名点之一，以其香甜可口、软糯不腻而受到广泛的欢迎。这种糯米团的制作方法比较简单，只需要将糯米粉和水混合后揉成面团，再将面团搓成小球状，最后在里面填入各种馅料即可。

5. 烤鸭卷饼

烤鸭卷饼是连