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香椿的12种家常做法(香椿的12种家常做法图片)

2024-10-19 14:00作者:小衣美食 0人已围观

摘要香椿是一种营养丰富的蔬菜,其味道鲜美、口感清香,深受广大人民群众的喜爱。下面我们来介绍一下香椿的12种家常做法。 1. 香椿炒蛋:将香椿洗净切碎...

香椿是一种营养丰富的蔬菜,其味道鲜美、口感清香,深受广大人民群众的喜爱。下面我们来介绍一下香椿的12种家常做法。

1. 香椿炒蛋:将香椿洗净切碎备用,将鸡蛋打散后加入适量盐搅拌均匀。锅中倒入适量油,烧至七成热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速翻炒至熟透。最后加入香椿翻炒均匀即可。

2. 香椿豆腐煲:将豆腐切成小块备用,将香椿洗净切碎备用。锅中倒入适量水,放入豆腐和香椿煮开,然后转小火炖煮10分钟左右。最后加入适量盐、鸡精等调味料即可。

3. 香椿炒肉丝:将猪肉切成细条状备用,将香椿洗净切碎备用。锅中倒入适量油,烧至七成热后倒入猪肉丝煸炒至变色。接着加入香椿翻炒均匀,最后加入适量盐、酱油等调味料即可。

4. 香椿烤鸡翅:将鸡翅中段洗净备用,将香椿洗净切碎备用。将鸡翅中段用刀在两面划几刀,然后将香椿均匀地放在鸡翅上。将鸡翅放入预热至200°C的烤箱中烤约20分钟左右即可。

5. 香椿拌豆腐皮:将豆腐皮切成小块备用,将香椿洗净切碎备用。将豆腐皮放入开水中焯烫一分钟左右捞出沥干水分,然后加入香椿拌匀即可。

6. 香椿炒虾仁:将虾仁去壳洗净备用,将香椿洗净切碎备用。锅中倒入适量油,烧至七成热后倒入虾仁煸炒至变色。接着加入香椿翻炒均匀,最后加入适量盐、料酒等调味料即可。

7. 香椿炒青菜:将青菜洗净切段备用,将香椿洗净切碎备用。锅中倒入适量油,烧至七成热后倒入青菜煸炒至变色。接着加入香椿翻炒均匀,最后加入适量盐、鸡精等调味料即可。

8. 香椿炖排骨:将排骨洗净焯水备用,将香椿洗净切碎备用。锅中倒入适量水,放入排骨和香椿煮开,然后转小火炖煮1小时左右。最后加入适量盐、姜片等调味料即可。

9. 香椿炒年糕:将年糕切成小块备用,将香椿洗净切碎备用。锅中倒入适量油,烧至七成热后倒入年糕煸炒至变软。接着加入香椿翻炒均匀,最后加入适量盐、糖等调味料即可。

10. 香椿炒饭:将米饭煮熟备用,将香椿洗净切碎备用。锅中倒入适量油,烧至七成热后倒入米饭和香椿翻炒均匀,最后加入适量盐、胡椒粉等调味料即可。

11. 香椿蒸鱼:将鱼去鳞去内脏洗净备用,将香椿洗净切碎备用。在鱼身上撒上盐和胡椒粉,然后将香椿放在鱼身上。将鱼放入蒸锅中蒸约15分钟左右即可。

12. 香椿汤:将香椿洗净切碎备用,将鸡肉或瘦肉切成小块备用。锅中倒入适量水,放入鸡肉或瘦肉和香椿煮开,然后转小火炖煮30分钟左右即可。可以加入适量盐、姜片等调味料增加口感和味道。



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