福州家常鱼做法(福州鱼圆做法大全)

福州是福建省的省会城市，也是一个历史文化名城，拥有着丰富的美食文化。下面就让我们一起来了解一下福州的家常鱼做法吧！

1. 福州鱼丸

福州鱼丸是福州最有名的特色小吃之一，也是当地人最喜欢的家常菜之一。下面是一份简单易学的福州鱼丸菜谱：

所需材料：

鱼肉500g

淀粉适量

姜末适量

葱花适量

盐适量

料酒适量

胡椒粉适量

制作步骤：

1. 将鱼肉剁成泥状，加入淀粉、姜末、葱花、盐、料酒和胡椒粉等调料拌匀；

2. 将拌好的鱼丸揉成小球状；

3. 将鱼丸放入锅中煮熟即可食用。

温馨提示：福州鱼丸最好搭配米饭一起食用，口感更佳。

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