成都经典名菜(成都有名的菜)

成都是四川省的省会城市，也是中国西南地区的政治、经济、文化中心。这座城市不仅有着悠久的历史和丰富的文化遗产，还有着丰富多彩的美食文化。下面就为大家介绍一下成都经典名菜，让您在品尝美食的同时，也能了解这座城市的文化和历史。

1. 回锅肉

回锅肉是成都的传统名菜之一，以选用优质的猪肉为主料，加入各种调料炒制而成。这种小吃口感鲜美、味道浓郁可口，是成都最受欢迎的传统名菜之一。

2. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是成都的传统名菜之一，以选用优质的豆腐为主料，加入各种调料煮制而成。这种小吃口感细腻、味道麻辣可口，是成都最受欢迎的传统名菜之一。

3. 火锅

火锅是成都的特色美食之一，以选用当地的新鲜食材为主料，加入各种调料烹制而成。这种小吃口感鲜美、味道浓郁可口，是成都最受欢迎的特色美食之一。

4. 龙抄手

龙抄手是成都的传统名吃之一，以选用优质的面粉为主料，加入各种调料制成。这种小吃口感鲜嫩、味道浓郁可口，是成都最受欢迎的传统名吃之一。

除了以上几家店铺之外，还有许多值得一去的地方，比如：锦里的夜市、宽窄巷子的小吃街等。这些小吃街汇聚了各种美食店铺，包括回锅肉、麻婆豆腐等各种口味的餐厅。您可以在这里品尝到最地道的成都美食，如火锅、龙抄手等。

如果您喜欢旅游和美食，那么成都绝对是一个不容错过的地方。无论是品尝正宗的成都美食，还是尝试各种特色小吃，都能让您留下难忘的回忆。