骨折吃什么加快骨头愈合菜谱(骨折的病人吃什么食物有利于骨头的愈合)

骨折是常见的骨骼损伤，需要一定的时间来愈合。为了加快骨头的愈合速度，我们需要注意饮食营养的摄入。下面是一份适合骨折患者食用的菜谱大全，希望能够为您提供一些参考。

1. 红枣桂圆糯米粥：将糯米淘洗干净后泡水备用；将红枣、桂圆去核切成小块状备用；锅中倒入适量水，加入糯米和红枣桂圆煮沸后转小火慢慢熬煮至粥状即可。此粥具有补血养颜的功效。

2. 红糖姜茶：将姜切成薄片备用；将红糖放入锅中加热融化备用；将姜片放入锅中加水煮沸后加入红糖搅拌均匀即可。此茶具有温中散寒、活血通络的功效。

3. 红枣桂圆枸杞茶：将红枣、桂圆、枸杞洗净放入杯中备用；将热水冲泡入杯中，待茶叶浸泡片刻后即可饮用。此茶具有滋阴润燥、补血益气的功效。

4. 红烧鸡腿：将鸡腿洗净沥干水分，用盐、生姜粉、料酒、酱油等调味料腌制30分钟；将鸡肉放入锅中加水煮沸后转小火炖煮3小时左右即可。此菜富含蛋白质和维生素B群，有助于增强体力和免疫力。

5. 紫菜蛋花汤：将紫菜泡软备用；将鸡蛋打散备用；锅中倒入适量水，加入紫菜煮沸后加入鸡蛋液搅拌均匀即可。此汤具有滋阴润燥、补血益气的功效。

6. 红枣莲子银耳汤：将银耳泡发洗净备用；将红枣、莲子去核切成小块状备用；锅中倒入适量水，加入银耳、红枣、莲子煮沸后转小火慢慢熬煮约1小时即可。此汤具有滋阴润肺、益气养血的功效。

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