南通十大美食

南通是江苏省的一个历史文化名城，也是中国的重要交通枢纽之一。除了悠久的历史和丰富的文化底蕴外，南通还有着众多美食值得一尝。下面就为大家介绍一下南通的十大美食。

1. 姜汁糖藕

姜汁糖藕是南通的传统特色小吃之一，以其口感鲜美、甜而不腻而受到广大食客的喜爱。在南通，姜汁糖藕的做法也非常简单，只需将藕切成小块后加入冰糖、生姜等材料煮熟即可。姜汁糖藕的口感鲜美，甜度适中，非常适合作为下午茶或夜宵的小食品。

2. 蟹黄包子

蟹黄包子是南通的一道传统名点，以其馅料鲜美、皮薄馅嫩而受到广大食客的喜爱。在南通，蟹黄包子的做法也非常简单，只需将猪肉馅和蟹黄混合后包入发酵面团中蒸熟即可。蟹黄包子的口感鲜美，馅料丰富，非常适合作为早餐或点心。

3. 糯米鸡

糯米鸡是南通的一道传统名菜，以其口感软糯、味道鲜美而受到广大食客的喜爱。在南通，糯米鸡的做法也非常简单，只需将糯米和鸡肉一起蒸熟后加上特制的酱料即可。糯米鸡的口感软糯，味道鲜美，非常适合作为家庭聚餐或宴席的主菜。

4. 河豚火锅

河豚火锅是南通的一道特色火锅，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到广大食客的喜爱。在南通，河豚火锅的做法也非常简单，只需将河豚切成薄片后放入锅中涮熟，再配以特制的调料即可。河豚火锅的肉质鲜嫩，味道鲜美，非常适合作为冬季暖身的小食品。

5. 盐水鸭

盐水鸭是南通的传统特色小吃之一，以其口感香酥、味道鲜美而受到广大食客的喜爱。在南通，盐水鸭的做法也非常简单，只需将鸭子放入盐水中腌制后晾干，再用炭火烤至表面金黄即可。盐水鸭的口感香酥，味道鲜美，非常适合作为零食或下酒菜。

6. 牛肉汤面

牛肉汤面是南通的传统特色小吃之一，以其汤头浓郁、面条劲道而受到广大食客的喜爱。在南通，牛肉汤面的做法也非常简单，