牛肉的20种家常做法,牛肉的20种家常做法小孩爱吃

牛肉是一种非常营养丰富的食材，它不仅可以提供人体所需的蛋白质、铁质等营养元素，而且口感鲜美，是很多人喜欢的一道美食。下面我们将介绍20种家常做法，让您在家也能轻松制作美味的牛肉菜肴。

1. 红烧牛肉：将切好的牛肉放入锅中煸炒至变色，加入适量的调料和水煮开，转小火慢炖约2个小时左右，直到牛肉熟透入味即可。

2. 香煎牛肉饼：将切好的牛肉剁成肉末，加入适量的面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀后制成饼状，用平底锅煎至两面金黄即可。

3. 咖喱牛肉：将切好的牛肉放入锅中煸炒至变色，加入适量的咖喱粉、洋葱、土豆等调料煮开，转小火慢炖约1个小时左右，直到牛肉软烂入味即可。

4. 烤牛肉串：将切好的牛肉切成小块，用竹签穿好后在表面刷上适量的油和调料，放入烤箱中烤至两面金黄即可。

5. 牛肉炒饭：将切好的牛肉和米饭一起煮熟后捞出备用，再用同样的锅加入适量的油和调料爆炒蔬菜和蛋液，最后加入煮好的牛肉和米饭翻炒均匀即可。

6. 酸辣牛肉丝：将切好的牛肉切成细丝，加入适量的醋、辣椒粉、盐、糖等调料拌匀后腌制10分钟左右，最后加入葱姜蒜末翻炒均匀即可。

7. 番茄炖牛肉：将切好的牛肉放入锅中煸炒至变色，加入适量的西红柿、洋葱、胡萝卜等调料煮开，转小火慢炖约2个小时左右，直到牛肉熟透入味即可。

8. 麻辣牛肉面：将切好的牛肉切成薄片备用，用同样的锅加入适量的油和调料爆炒蔬菜和豆腐皮，最后加入煮好的面条和煮熟的牛肉片拌匀即可。

9. 葱爆牛肉：将切好的牛肉切成薄片备用，用同样的锅加入适量的油和葱姜蒜末爆炒至香味四溢，最后加入煮熟的牛肉片翻炒均匀即可。

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