豌豆的做法,煮干豌豆的做法

豌豆是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。它不仅口感清甜爽脆，还具有很高的食用价值。下面将为大家详细介绍豌豆的做法，包括烹饪方法、搭配食材等方面。

1. 炒豌豆

这是一道简单易学的家常菜，适合初学者尝试。

所需材料：

(1)豌豆：适量

(2)葱姜蒜末：适量

(3)盐：适量

(4)食用油：适量

步骤：

(1)将豌豆洗净备用。在锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。接着加入豌豆翻炒均匀，然后加入适量的盐调味即可。

1. 豌豆炖排骨

这是一道口感丰富、味道鲜美的家常菜。

所需材料：

(1)猪排骨：500克

(2)豌豆：适量

(3)姜蒜末：适量

(4)料酒：适量

(5)盐：适量

(6)鸡精：适量

步骤：

(1)将猪排骨切成小块状，用清水洗净备用。如果喜欢吃软糯的猪排