面筋的家常做法,面筋汤的家常做法简单又好吃
2024-10-01 07:30作者:小舞美食 0人已围观
摘要面筋是一种非常常见的食材,它可以用来制作多种美食,如凉皮、麻辣烫、炸酱面等等。下面就为大家介绍一下如何用家常做法制作美味的面筋。 所需材...
面筋是一种非常常见的食材,它可以用来制作多种美食,如凉皮、麻辣烫、炸酱面等等。下面就为大家介绍一下如何用家常做法制作美味的面筋。
所需材料:
面筋适量
面粉适量
清水适量
盐适量
步骤:
1.将面筋放入清水中浸泡20分钟左右,使其充分吸水变软。
2.将浸泡好的面筋捞出,用手揉搓至面筋表面变得光滑。
3.将揉搓好的面筋放入面粉中,加入适量的盐,搅拌均匀后盖上保鲜膜放置15分钟左右。
4.将搅拌好的面筋切成适当大小的块状备用。
5.在平底锅中倒入适量的食用油,烧至六成热左右。
6.将切好的面筋块放入锅中煎炸至金黄色即可捞出备用。
小贴士:
1.如果觉得锅里的油太多了的话,可以用纸巾把多余的油吸掉一些。
2.如果喜欢口感更加鲜美的话,可以在煮面筋的时候加入一些豆腐或者木耳等食材。
3.如果想要增加营养价值的话,可以在腌制面筋的时候加入一些胡萝卜丝或者豌豆等食材。
面筋是一种非常实用的食材,它可以用来制作多种美食,而且制作起来也非常简单。如果你想要尝试制作一碗美味的家常面筋,不妨试试这个做法吧!
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