南通美食推荐

南通是江苏省的一个历史文化名城，也是一个美食之都。在这里，有着许多美味的传统特色小吃和正宗的本地菜肴，让人垂涎欲滴。下面就让我们一起来了解一下南通美食推荐吧！

1. 南通鲜肉月饼：南通鲜肉月饼是南通的传统名吃之一，以精选猪肉馅为主料，配以葱姜、花椒等调料制成。这种月饼外皮酥脆、内馅鲜美，口感极佳。其特点是外皮酥脆、内馅鲜美、味道香甜可口，是南通人喜爱的传统美食之一。

2. 南通蟹粉小笼：南通蟹粉小笼是南通的特色小吃之一，以选用当地特产的大闸蟹肉为主料，配以特制的面粉皮和高汤制成。这种小笼包皮薄而有弹性，内馅鲜美多汁，是一道非常受欢迎的小吃。其特点是皮薄馅大、汤汁鲜美、口感独特。

3. 南通油爆虾：南通油爆虾是南通的传统名菜之一，以选用当地特产的河虾为主料，配以特制的调料和烹制工艺制成。这道菜虾肉鲜嫩、味道鲜美，是南通人餐桌上的必备佳品。其特点是虾肉鲜嫩、口感细腻、味道浓郁。

4. 南通糯米鸡：南通糯米鸡是南通的传统名菜之一，以选用当地特产的糯米和鸡肉为主料，配以特制的调料和烹制工艺制成。这道菜糯米软糯、鸡肉鲜嫩、味道香甜可口，是南通人喜爱的传统美食之一。其特点是糯米软糯、鸡肉鲜嫩、口感丰富。

5. 南通盐水鸭：南通盐水鸭是南通的传统名菜之一，以选用当地特产的肥鸭为主料，配以特制的盐水和调料制成。这道菜鸭肉鲜嫩、口感细腻，是中国传统名菜之一。其特点是鸭肉鲜嫩、口感细腻、香味浓郁。

除了以上的传统特色小吃和正宗的本地菜肴，南