甘肃十大美食,甘肃十大名吃

甘肃是中国的一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，拥有着丰富的美食文化。下面就来介绍一下甘肃十大美食。

1. 兰州牛肉拉面：兰州牛肉拉面是甘肃省的传统名吃之一，以细面条为主料，配以鲜嫩的牛肉、香菜、辣椒油等调料制成，口感鲜美，是甘肃省最著名的特色小吃之一。

2. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是甘肃省的传统名吃之一，以面粉制成的馍饼为主料，加入羊肉、葱花、香菜等配料制成，口感浓郁，是甘肃省最受欢迎的特色小吃之一。

3. 驴肉火烧：驴肉火烧是甘肃省的传统名吃之一，以驴肉为主料，配以大葱、姜片、花椒等调料制成，口感鲜美，是甘肃省最具特色的传统小吃之一。

4. 马肉火锅：马肉火锅是甘肃省的传统名吃之一，以马肉为主料，配以各种蔬菜、豆腐等食材烹制而成，口感鲜美，是甘肃省最具特色的传统火锅之一。

5. 酿皮子：酿皮子是甘肃省的传统名吃之一，以面粉制成的皮子为主料，加入肉馅、葱花、香菜等配料制成，口感细腻，是甘肃省最具特色的传统小吃之一。

6. 烤全羊：烤全羊是甘肃省的传统名吃之一，以整只羊为主料，经过炭火烤制而成，口感鲜嫩多汁，是甘肃省最具特色的传统美食之一。

7. 酸汤肥牛：酸汤肥牛是甘肃省的传统名吃之一，以肥牛肉为主料，加入醋、辣椒油等调料制成，口感酸辣可口，是甘肃省最具特色的传统小吃之一。

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